Chef de Rang H/F - SLST

Restaurant La table de la Rive situé dans le camping de La Rive à Biscarrosse. Nous proposons une cuisine traditionnelle familiale dans un cadre d'exception.POSTE NOURRI/POSSIBILITÉ DE LOGEMENT/SALAIRE NET - 2200 Euros (selon qualification et expérience)

CONTRAT 42H, HEURES SUPPLÉMENTAIRES PAYEES.

DATES DE PRISE DE POSTE EN FONCTION DES DISPONIBILITES ET DES BESOINS.

NOUS RECHERCHONS UN CHEF DE RANG :

Le restaurant la "Table de la Rive" est un restaurant traditionnel situé dans le camping de la Rive à Biscarosse, ce domaine à la situation idéale vous offrira un cadre de travail d'exception. Loin des clichés de la cuisine de camping, nous proposons un cuisine familiale, simple et bien réalisée. Le dynamisme, la bonne humeur, et le professionnalisme y sont de la première importance.

Tâches à réaliser :

- Accueillir la clientèle
- Prise de commandes et vente additionnelle
- Assurer l'envoie des boissons et plats
- Coopérer avec un runner
- Comprendre et répondre aux divers besoins de la clientèle
- Assurer le nettoyage et entretient du restaurant

Qualités requises :

- Organisation
- Amabilité
- Sang-froid
- Esprit d'équipe
- Dynamisme
- Ponctualité

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.