Serveur - Serveuse H/F - D.L. Investissement

*** Possibilité de logement***

Restaurant situé en bord de lac, proposant une cuisine bistronomique authentique et généreuse, faite maison avec des produits frais, vous propose un poste à temps plein en CDI.

Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration.
Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez chargé(e) :

- De mettre en place la salle et l'office.
- De dresser les tables pour le service du midi et du soir.
- D'effectuer l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle.
- D'accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table.
- De saisir des commandes avec un PAD.
- D'effectuer le service des plats et des boissons en salle.
- De débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et la terrasse.

Formation et diplôme(s) en restauration souhaités.

- Poste à pourvoir rapidement.
- Nourriture en avantage en nature.
- Mutuelle d'entreprise.
- Possibilité de logement.
- Salaire selon expérience.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Préparer des boissons chaudes ou froides, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.