Assistant Maitre d'Hôtel H/F - Extracadabra

Nous recherchons un assistant manager pour seconder le directeur du restaurant. Capacité de manager une équipe de 8 personnes. Poste en continues et coupure. Très bon salaire + 1000€ de Pourboire.
Repos en Semaine. Expérience et ou poste similaire obligatoire.
Connaissance en vin indispensable. Excellente présentation, ponctualité, bienveillance impérative

Le restaurant **************** situé au coeur de Paris entre la station de métro Saint Paul et Bastille. Le concept du restaurant est de redonner ses lettres de noblesse à la Grande cuisine française de Brasserie. La saisonnalité, l'éthique, le choix des meilleurs producteurs et produits sont notre philosophie. Le restaurant d'ambiance art déco « belle époque » est ouvert du lundi au dimanche. Elu en 2023 meilleurs restaurant Retro par les magazines Time Out et le Fooding. Champions du monde de l'oeuf mayonnaise 2023 !