Alternance - Commercial en Vin H/F - Ness Education

1. Mise en rayon et logistique

Réceptionner, contrôler et ranger les palettes de vin et spiritueux

Assurer la mise en rayon claire et accessible dans l'espace boissons

Veiller à la rotation des stocks et à la gestion des dates (DLC/DLUO si applicable)

2. Conseil client BtoB (restaurateurs, traiteurs, hôteliers...)

Accueillir et conseiller les professionnels de la restauration sur le choix des vins

Proposer des sélections selon les typologies de cartes, budgets et styles de cuisine

Suggérer des accords mets/vins adaptés à leur établissement

Identifier les opportunités de ventes complémentaires (bières, spiritueux, accessoires)

3. Dégustation et animation

Organiser ponctuellement des animations ou dégustations en point de vente

Mettre en avant les nouveautés ou produits saisonniers auprès des clients

Participer à des événements internes avec fournisseurs ou partenaires viticoles

4. Suivi des commandes et des stocks

Aider à la préparation des commandes clients (drive, livraison, enlèvement)

Remonter les besoins en réassort au responsable de rayon

Contribuer aux inventaires et au bon suivi des références disponibles

5. Contribution à la performance commerciale

Participer aux actions commerciales : promotions, têtes de gondole, offres ciblées

Veiller à la bonne signalétique produit et au respect des prix affichés

Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon boissons/vins

- Une première expérience souhaitée en vente ou dans le secteur alimentaire du vin
- Bon sens commercial et goût du contact avec une clientèle professionnelle
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et physique
- Esprit d'équipe, rigueur et autonomie