Pâtissier - Pâtissière H/F - Carrefour

Description de l'entreprise

Mulhouse Distribution, acteur incontournable de la grande distribution dans le Haut-Rhin, se distingue par son dynamisme, son esprit d'équipe et sa culture du service de qualité.
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, l'hypermarché Carrefour Illzach recrute un Pâtissier H/F.
Envie de rejoindre une équipe soudée, passionnée par son métier et résolument orientée client ? Ce poste est fait pour vous !

Votre profil

- Formation ou expérience solide en boulangerie-pâtisserie
- Maîtrise des techniques de préparation et respect des normes d'hygiène alimentaire
- Sens du service client et capacité à gérer les pics d'activité
- Créatif, passionné par le goût et la présentation
- Envie de rejoindre une équipe dynamique et de valoriser un vrai savoir-faire artisanal

Vos missions

- Réaliser chaque jour des pâtisseries savoureuses et soignées, dans le respect des recettes et des standards de l'enseigne.
- Participer à la préparation quotidienne : entremets, tartes, viennoiseries, créations de saison.
- Garantir la fraîcheur, la qualité et l'esthétique des produits proposés en vitrine.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en synergie avec l'équipe pour assurer une bonne organisation de l'atelier et une ambiance conviviale.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).