Assistant Manager Operationnel H/F - Samsic Emploi

Notre client, spécialisé dans la restauration rapide recrute dans le cadre de son développement un(e) Assistant(e) Manager.
Vos missions seront les suivantes :
- Assurer un accueil client exemplaire et veiller à la qualité du service.
- Organiser, animer et encadrer les équipes en garantissant sécurité, propreté et performance.
- Gérer les opérations quotidiennes : préparation des quarts, suivi des indicateurs, gestion des stocks.
- Participer au recrutement, à la formation et au développement des collaborateurs.
- Être garant(e) du respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration rapide.
- Leadership, sens du service, rigueur et réactivité.
- Connaissance des règles HACCP et des standards de la restauration.
- Capacité à motiver les équipes et à gérer les imprévus avec calme et professionnalisme.