Commis - Commise de Cuisine H/F - Mafate Cafe Ti'cabane

Mafate café St-Gilles restaurant dans les spécialités créoles recherche :

1 commis/se de cuisine sur le Port de St-Gilles.

Le restaurant ouvert de 08h30 à 18h du lundi au dimanche. Fermé le soir.

Vos missions :
- Rangement des denrées alimentaires en chambre froide et stock
- Mise en place : épluchage, cuisson, préparation des sauces etc.

Compétences requises :
- Connaitre parfaitement la cuisine créole
- Capacité à travailler de manière efficace et rapide.
- Sens de l'organisation
- Respect des normes d'hygiène alimentaire.

Vous avez une 1ere expérience sur ce même poste. Une formation en interne sur les produits, process, la culture d'entreprise, les tâches...sera assurée par l'employeur, en amont de votre embauche via le dispositif France Travail : POEI "Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle".

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres commerces de détail en magasin non spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.