Pâtissier - Pâtissière H/F - le Petrin D'augustin

Pâtissiers depuis trois générations, avec Georges, le grand-père, Claude le père et Daniel le fils, la famille Lallemand s'est forgée une solide réputation Daniel Lallemand, maître pâtissier et maître chocolatier, est réputé pour ses petits pâtés, ses gâteaux et ses chocolats fins.
Artisan attentif aux produits avec lesquels il travaille, alliant qualité et fraîcheur, il conjugue sa passion du métier à celui d'un chef d'entreprise dynamique.Poste de pâtissier 39H CDI sur 5 jours, dimanche de repos, bonne ambiance, travail de qualité pour une Maison artisanale.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie