Traiteur ou Charcutier-Traiteur H/F - Boucherie Philippe & Co

Boucherie Charcuterie Traiteur, Commerce Familial et ArtisanalBoucherie Charcuterie Artisanale recrute TRAITEUR H/F ou CHARCUTIER(E) TRAITEUR H/F en CDI à Temps Plein. Motivé, Dynamique, Compétent et Créatif !!
Votre Mission consiste à fabriquer les Charcuteries et la Gamme Traiteur pour la boutique (plats cuisinés, entrées chaudes et froides selon saison, crudités...) ainsi que les Buffets et Cocktails en fonction des commandes clients
Travail en autonomie dans un laboratoire tout équipé et exclusivement dédié à la fabrication de la Charcuterie et de la Gamme Traiteur
Vous saurez également gérer vos fabrications, de l'approvisionnement en matières premières jusqu'au produit fini
Profil : CAP Traiteur ou Charcuterie Traiteur et +
Repos : Dimanche et Lundi
Salaire Motivant et Evolutif

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.