Serveur - Serveuse H/F - la Madrague

Hôtel Restaurant et Centre Spa 3 étoilesAccueillir les clients à leur arrivée au restaurant.
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats, boissons et suggestions du jour.
Prendre les commandes en respectant les procédures de l'établissement.
Servir les plats et les boissons à table
S'assurer de la satisfaction des clients pendant le service.
Débarrasser les tables et préparer les couverts pour les prochains clients.
Encaisser les paiements en fin de repas.
Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après le service.

Bonne présentation et excellent relationnel.
Sens du service et de l'écoute client.
Capacité à travailler en équipe.
Rapidité, efficacité et organisation.

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir une communication claire et professionnelle, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.