Chef de Rang H/F - Extracadabra

L'Élysée Saint-Honoré, brasserie contemporaine située dans le 8e arrondissement de Paris, recherche un(e) chef de rang en extra pour le service du soir, cette semaine.

Profil recherché :
- Sérieux(se), ponctuel(le) et professionnel(le)
- Excellente présentation et sens du service
- Expérience en service à l'assiette et en gestion de rang
- À l'aise dans un environnement élégant et dynamique
- Maîtrise des découpes de poissons et viande en salle

Nous offrons :
- Un cadre raffiné à deux pas du Palais de l'Élysée
- Une équipe soudée et exigeante
- Un service soigné dans une maison en pleine énergie
- Horaires : - 15h00- 00h

Envie de rejoindre l'équipe, même ponctuellement ?
Merci de nous contacter par message ou de passer directement à la brasserie.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser