
Manager en Restauration Rapide H/F - Mc Donald's
- Quévert - 22
- CDI
- Mc Donald's
Les missions du poste
Vos missions :
- Expérience client inoubliable : Vous veillez à offrir un service de qualité exemplaire et un accueil chaleureux à chaque client, incarnant notre engagement envers un relationnel généreux et authentique.
- Gérer avec maîtrise : Responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, vous assurez la sécurité alimentaire, l'hygiène, la propreté, et veillez au bon fonctionnement des équipements. Vos attentions font de notre établissement un lieu sûr et accueillant.
- Gestion des ressources : Pilotez la gestion des stocks pour garantir une disponibilité optimale des produits tout en minimisant les gaspillages. Vous contribuez également à la gestion des systèmes d'exploitation (RH, produits, service, entretien) pour garantir l'efficacité et la fluidité des opérations.
- Leviers RH : Vous accompagnez l'intégration des nouveaux arrivants et analysez les besoins de recrutement. Développez les compétences de votre équipe en leur offrant un management valorisant et en accord avec les législations en vigueur.
- Leader inspirant : Encadrez et animez une équipe de 10 à 40 personnes selon les jours, en cultivant une symétrie des attentions qui valorise chaque collaborateur et génère un environnement de travail harmonieux et motivant.
- Normes et standards : Vous garantissez le respect des normes de qualité
Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant notre équipe, vous devenez le moteur d'une aventure gourmande où chaque journée promet une dose de défis et de satisfaction. Vous contribuerez à l'essor de nos ventes et au rayonnement de notre marque, tout en évoluant dans un cadre qui valorise l'initiative et l'innovation.
Votre profil :
Vous possédez au minimum deux ans d'expérience dans un poste similaire, que ce soit dans la gestion hôtellerie, la restauration rapide ou la grande distribution, et au moins une année d'expérience en management dans ces secteurs. Vous savez inspirer et guider vos équipes grâce à votre relationnel exceptionnel, votre autonomie et votre capacité d'adaptation remarquable.
Vous êtes déterminé et ambitieux, capable d'encadrer et de fédérer une équipe en insufflant votre bonne humeur. Organisé et rigoureux, vous gérez avec efficacité votre temps et vos responsabilités. Votre talent pour bâtir un esprit d'équipe vous permet d'instaurer un environnement de travail stimulant, orienté vers l'atteinte d'objectifs partagés.
Ce que Nous Offrons :
- Rémunération Attractive : Profitez de primes mensuelles basées sur vos objectifs, ainsi que de primes trimestrielles récompensant vos savoir-faire et votre savoir-être. Un programme de parrainage rémunérateur est également proposé.
- Équilibre Vie Professionnelle/Vie Privée : Nous adaptons les plannings au mieux pour correspondre à votre vie personnelle, garantissons au moins un week-end par mois et offrons trois jours de repos par semaine dans la mesure du possible.
- Avantages Horaires : Les heures de nuit sont majorées dès 22h, vous permettant une meilleure valorisation de votre temps.
- Avantages en nature : Recevez une carte Mc Booster qui vous offre 30 % de réduction sur vos commandes et bénéficiez de repas gratuits (jusqu'à deux par jour).
- Avantage branche de la restauration rapide : Participation au financement du permis, des études supérieures... !
Rejoignez-nous pour conduire votre équipe vers le succès tout en maximisant votre épanouissement personnel et professionnel.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration, Licence Pro mention management des activités commerciales, Piloter une activité, Accueillir, orienter, renseigner un public, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Contrôler la qualité du nettoyage effectué, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer les urgences et les imprévus en production, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, Transmettre une technique, un savoir-faire, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.