
Apprenti Cuisinier H/F - L'alambic
- Reims - 51
- Alternance
- L'alambic
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant gastronomique, nous recherchons un contrat d'apprentissage CAP vous serez formé(e) au métier de Cuisinier/Cuisinière.
- Préparer les menus et élaborer les plats,
- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
- Réaliser les cuissons des aliments,
- Soigner le dressage des assiettes,
- Nettoyer la cuisine, en fin de service,
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Le restaurant est fermé le Dimanche et propose uniquement le service du midi le Vendredi/Samedi et le service du soir du Lundi au Samedi.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle