Commis - Commise de Cuisine H/F - Sunshine

Recherche pour la saison 2025, un(e) Commis/Commise de cuisine confirmé(e) du 13 Mai au 14 septembre pour rejoindre notre équipe dans un cadre magnifique, festif, convivial et chaleureux au sein de notre bar, restaurant de plein air, avec accès piscine.

Horaires de travail :

Mai, Juin, Septembre uniquement le midi
Juillet, Aout, midi et soir

Profil recherché :

Passionné(e), dynamique
Expérience confirmée en tant que Commis/Commise de cuisine
Excellent sens du relationnel
Autonomie et sens des responsabilités
Capacité à travailler en équipe
Aptitude à gérer la pression de gros débit en haute saison

Avantages :

Intégration au sein d'une entreprise et équipe familiale
Ambiance de travail agréable
Repas
Salaire attractif
Heures supplémentaires
1 jour de repos

A compétences égales, priorité sera donné aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Poste logée pour la Commise (reste 1 logement pour les filles)
Poste non logé pour le Commis (plus de logement disponible pour les garçons)

Experience : 12 Mois

Compétences : CAP cuisine, Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Fiches techniques de cuisine, Législation alimentaire, Procédés de transformation des déchets, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Techniques de désinfection des surfaces, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Evacuer et trier des déchets, des produits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer des ustensiles de cuisine, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.