Employé de Restauration Polyvalent et Traiteur H/F - Mix du Maghreb

recherche une personne pour occuper le poste d'employé de restauration polyvalent.
disponible dés à présent
mobil et permis B exigé
expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration
diplôme dans la restauration exigé datant d'au moins 2023
travail en horaires décalées, week-end et jours fériés
connaissance de recettes et de techniques de cuisson et de préparations de plats de l'ouest d'Algérie
bilingue français arabe exigé pour parler avec la clientèle
bon sens du relationnel
travail en quartier sensible, bonne résistance physique et gestion des conflits
les missions du poste occupé sont les suivantes :
préparation des plats,
entretien des locaux
livraison des plats
prendre les commandes
gestion de la caisse
accueil de la clientèle

Experience : 3 An(s)

Compétences : Types de sandwichs, Fiches techniques de cuisine, Gestion du temps en cuisine, Modes de cuisson des aliments, Plonge manuelle, Règles de tenue de caisse, Techniques de découpe de produits frais, Techniques de présentation des plats, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer un service client rapide et courtois, Conditionner des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Livrer une commande, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Procéder à l'encaissement, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues : Arabe souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.