Serveur - Serveuse de Room Service H/F - Parc Zoologique de la Fleche

Le Parc Zoologique de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe, recherche un serveur H/F pour son pôle d'activité restauration au sein de la structure hôtelière des Safari Suites.

Sous la direction du Responsable restauration et du responsable de salle, les missions seront les suivantes :

- Préparation et mise en place des services suivant les réservations.
- Mise en application et respects des règles d'hygiène et de sécurité.
- Prise de commandes, services, suivi des tables.
- Facturation suivant nos process internes.
- Veiller à l'approvisionnement du bar et des produits pour l'élaboration des buffets.
- Suivants les services, mise en place des buffets, accueils de la cliente, écoute des demandes.
- Nettoyage des espaces de travail et de ses équipements pendant et en fin de service.
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines ? Vous aimez le service haut de gamme et innovante ? Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre rigueur, votre polyvalence et votre sens de l'organisation ? Vous aimez le terrain et êtes reconnu pour votre sens du détail ? Ce poste est fait pour vous.

Accessible avec une formation équivalente en cursus service et art de la table, complétée par une expérience dans l'hôtellerie ou dans une structure d'hébergement touristique.

Connaissance des outils Excel, Word. Permis B exigé

Type d'emploi :

Contrat 35h, Saisonnier /remplacement congé maternité - Horaires de travail sans coupure matin ou soir. Salaire suivant profil.
2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation :

- BEP/CAP
- Bac Pro /Techno
- BTS

Expérience :

- Expérience confirmée dans un plusieurs postes de service.
- Autonomie et rigueur.


- Épargne salariale
- Mutuelle d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel
Merci d'adresser votre CV, lettre de motivation uniquement par email
Type d'emploi : CDD

Avantages :

- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles