Responsable de Restaurant H/F - les Burgers de Papa

Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne de 45 restaurants implantés en France et DOM, spécialisées dans les burgers gourmets à la françaiseEn charge et responsable de la gestion intégrale d'un point de vente, tu organises, manages, et oeuvre au développement du restaurant.

TES MISSIONS
- Tu maîtrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage).
- En tant que manager, tu participes aux recrutements, accompagnes, formes et supervises les membres de ton équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences.
- Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.
- Tu établis et mets en oeuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures.
- Tu prends en charge tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.)

TON PROFIL
Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, tu justifies une expérience de minimum 3 ans dans ce domaine.

- Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;
- Tu es un(e) excellent(e) manager ;
- Tu maîtrises les outils bureautiques (mails, suite Office...) ;
- Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ;
- Tu as le sens du service client ;
- Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ;
- Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent

Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contactes nous vite afin de rejoindre la Cosy Family !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.