Chef de Partie H/F - Interaction

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, une brasserie reconnue située à Cancale, un-e chef de partie H/F pour un contrat d'intérim.

Ce poste offre une opportunité d'accéder à un environnement de travail dynamique et professionnel au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie.

Vos missions :
- Préparer les plats en respectant les recettes et les normes de la brasserie, - Gérer une partie spécifique de la cuisine durant les services, - Superviser et former les commis et les apprentis, - Assurer la mise en place et la préparation préalable des aliments, - Contrôler la qualité des produits et la conformité des équipements.

Compétences attendues :
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou expérience similaire en cuisine, - Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène alimentaire, - Capacité à travailler en équipe et à gérer un petit groupe, - Sens de l'organisation et aptitudes à travailler sous pression.

Salaire : Selon expérience.

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