Commercial Gastronomie Japonaise - Alternance H/F - UMAMI

Afin d'accompagner sa croissance en France et en Europe, Umami recherche un(e) alternant(e) commercial qui se verra confier les missions suivantes :

- Développement commercial et prospection B2B
o Réponse & suivi des demandes entrantes
o Prospection active France et Europe auprès des cibles suivantes : CHR (Cafés Hôtels Restaurants) : étoilés Michelin, restaurants bistronomiques, coffee shops. Circuit traditionnel : épiceries fines, cavistes, Artisans : Pâtissiers, chocolatiers, glaciers, poissonniers, Distributeurs / Grands comptes
o Gestion & fidélisation de son portefeuille client (l'alternant aura son propre portefeuille)
o Visite physique des clients & prospects (si possible géographiquement)
- Participation aux salons B2B (France & Europe)
- Animation du réseau de distribution en France et en Europe
o Formations des équipes commerciales des clients
o Accompagnement d'événements physiques et promotionnels

Profil recherché :
De formation Bac +3 à Bac +5. Vous disposez d'une vraie passion pour la gastronomie, la cuisine, le secteur de la food ou encore la culture
japonaise. La maîtrise d'une autre langue (langue Européenne ou Japonais) est un plus.
Localisation : Fontenay-sous-Bois (94), Ile-de-France // Mobilité occasionnelle France & Europe dans le cadre de
déplacements professionnels
Contrat : Apprentissage (12/24 ou 36 mois). Pas de préférence sur le rythme. Démarrage selon disponibilité.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Établir un plan de tournée de prospection (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques), Élaborer, adapter une proposition commerciale, Élaborer une stratégie commerciale

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue spécialisé