
Cuisinier - Cuisinière H/F - Sabino
- Châteaubourg - 35
- CDI
- Sabino
Les missions du poste
L'ardoise de Nino recrute son/sa futur(e) cuisinier(ère).
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et cuisson des plats selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité du restaurant
- Mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Gestion des stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats
- Contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Travail le midi, du lundi au samedi de 8h à 15h.
Pas de travail le soir.
Vous travaillez avec une équipe de 4 personnes.
Ce poste est à pourvoir en CDI, 42h/semaine
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle