Aide de Cuisine H/F - Lomanay

Poste à pourvoir début février 2024.
Description du poste :
Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir).
Missions :
aider à préparer et réaliser les entrées et les desserts (chaud et froid).
Fournir la mise en place des entrées aux desserts
Assurer la présentation pour le service.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrôle réception des denrées.
Nettoyage des plats,assiettes et couverts

Profil :
Méthodique et organisé.

Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
Créativité dans les réalisations culinaires.
Allier rapidité et exécution parfaite.
Savoir se faire assister par un ou des commis.
Repos samedi midi, dimanche soir et lundi toute la journée.

Experience : Débutant accepté - Formation possible

Compétences : Gestes et postures de manutention, Réaliser la plonge, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.