Restaurant Guinguette H/F - la Guinguette du Lac
- Bozel - 73
- CDD
- la Guinguette du Lac
Les missions du poste
*** Saison été 2025 *** *** Poste logé et nourri ***
Notre restaurant type guinguette, situé au bord d'un lac dans un cadre convivial et en plein air, propose une cuisine simple et généreuse de saison. Nous mettons à l'honneur les produit locaux et plats a partager.
Nous recherchons cuisinier pour la saison d'été 2025
Missions :
- Préparation des plats a la carte (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques
- Mise en place et entretien du poste de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef
- Esprit d'équipe et entraide pendant les services, parfois rythmes et festifs
Profil recherche :
- Dynamisme, rigueur et bonne humeur
- Sens de l'organisation et réactivité
- Goût pour la cuisine simple et authentique
- Appréciation du travail en équipe dans une ambiance détendue mais professionnelle
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle