Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Patisserie Clair de Lune

Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) (H/F)

Missions :
Réalisation de pâtisseries traditionnelles et modernes (pâte à choux, feuilletage, tartelettes...)
Création de nouvelles recettes et propositions de produits innovants.
Mise en place et décoration des pâtisseries.
Gestion des stocks et réception de matières premières.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous devez être autonome.

Prise de poste dès que possible, jusqu'à fin septembre.
Repos de le lundi + un autre jour à convenir.
Vous travaillerez de 4h à 11h ou de 5h à 12h.

Aucune possibilité d'être logé(e)

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Conditionner des produits, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie