Réceptionniste Hôtel Café Restaurant H/F - Hotel Clermont Airport

Offre d'emploi : Gestionnaire Café-Restaurant - Hôtel Clermont Airport Aulnat

Vous êtes passionné par l'hôtellerie ? L'Hôtel Clermont Airport à Aulnat recherche son gestionnaire café-restaurant pour assurer une expérience client exceptionnelle et garantir le bon fonctionnement de l'établissement.

Vos missions :
- Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et convivialité.
- Superviser les opérations quotidiennes du café-restaurant.
- Gérer les stocks et les approvisionnements pour garantir un service fluide.
- Élaborer les plannings du personnel et veiller à leur bonne exécution.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer la caisse et effectuer les clôtures journalières.
- Mettre en place des actions pour améliorer la satisfaction client et optimiser les ventes.
- Acceuil de la clientèle de l'hôtel

Profil recherché :
- Expérience dans la gestion d'un établissement de restauration ou d'un café.
- Sens du service client et excellent relationnel.
- Compétences en gestion, organisation et leadership.
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion et de réservation (un plus).

Conditions :
- Horaires : 17h - 22h, 6 jours par semaine.
- Poste fixe basé à Aulnat.
- Rémunération selon expérience.

Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Experience : 24 Mois

Compétences : Accueil et gestion des clients en hôtellerie, Anglais niveau avancé B2,Procédures d'urgence et de sécurité en hôtellerie, Effectuer le suivi des commandes, la facturation, Effectuer le suivi des réservations, Identifier, traiter une demande client, Assurer la confidentialité des informations des clients, Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel, Gérer les appels téléphoniques entrants et sortants, Gérer les paiements et les transactions financières à la réception, Gérer les plaintes de manière professionnelle, Optimiser les processus de check-in et check-out, Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction, Résoudre les problèmes techniques mineurs dans les chambres, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.