
Boulanger - Boulangère H/F - Tartapain
- Saint-Brieuc - 22
- CDI
- Tartapain
Les missions du poste
Nous recrutons, dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau magasin courant juin, un-e boulanger
Vous possédez un diplôme en boulangerie
Les débutants sont les bienvenus !
Vos horaires : 4H-12H30
Candidatez par mail ou appelez Magalie au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie