Assistant Ordonnancement en Alternance H/F - LDC Groupe

SAVIC FRESLONSpécialiste de la transformation de volailles sous signe de qualité (label rouge, bio et plein air). La société SAVIC-FRESLON (130 salariés) est reconnue principalement sur le marché du frais pour son savoir-faire artisanal, ses marques labellisées comme « Les volailles de Challans » et son service client sur mesure !

SAVIC-FRESLON est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Production et en lien étroit avec les équipes de production, vous aurez pour principales missions :
- Etablir ou suivre le plan de production à court terme (J+1 à S+1) sur la base des prévisions commerciales, des commandes et des niveaux de stock
- Affiner le plan de travail de l'activité de découpe et conditionnement au niveau journalier
- Assurer les réunions planification/ordonnancement hebdomadaires de votre périmètre
- Garantir le taux de service en limitant et en anticipant les éventuelles ruptures et gérer leurs conséquences en collaboration avec les services commerciaux
- Améliorer ou créer les outils de pilotage pour être plus précis sur les demandes commerciales
- Transmettre l'information transversale (commerce, production...) et mettre en place les indicateurs

Vous préparez une licence ou un master en gestion de production, logistique, achat ou pilotage des flux.

Vous maîtrisez les outils bureautiques, appréciez le travail en équipe et êtes reconnu pour votre rigueur et votre capacité d'organisation.

Vous êtes organisé(e) et savez travailler de manière autonome et rigoureuse. Vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail, Innovation, responsabilité, Respect, Performance et Simplicité : rejoignez-nous !

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
Compétences : autonomie, rigeur, Organisation, Supply Chain