Boucher - Bouchère H/F - Eso Montagne

Bonjour,

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons pour notre boucherie située dans l'ouest de l'île un boucher ou bouchère.

Vos missions :

- Découpe de charcuterie et de viande,
- Effectuer la peser, l'emballage et l'étiquetage des produits,
- Vendre et conseiller la clientèle,
- Veiller à l'attractivité du rayon en mettant en valeur les aliments,
- Effectuer la mise en rayon en respectant les règles d'hygiène alimentaire et l'assortiment,
- Veillez au développement du point de vente,
- Entretien et bonne tenu du point de vente

Vous avez reçu une formation en boucherie, charcuterie ou possédez une expérience significative et concluante sur un poste similaire avec manipulation du trancheur à jambon.
Passionné(e), vous savez identifier et mettre en valeur les différents type de produits de boucherie et de charcuterie.
Expérience obligatoire, personne motivée et sérieuse.

Contrat de 35h et plus.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Découper, désosser, parer de la viande, Conseiller les clients sur les types de viandes, Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.