Agent de Restauration - Malaunay H/F - Fonction publique Territoriale

Au sein du service Restauration, sur un temps non complet à raison de 24 heures hebdomadaires, vous serez chargé(e) de :

- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Dresser des tables
- Faire la plonge, vaisselle et batterie
- Conduire le véhicule de livraison
- Assurer la mise en plat pour le service
- Participer à la réalisation des préparations froides ou chaudes

Permis B exigé

* SAVOIR :
Connaitre les procédures du plan de maîtrise sanitaire
Connaitre le fonctionnement des matériaux et équipements
Connaitre les produits d'entretien
Connaitre les consignes de sécurité
Connaitre les gestes et postures

* SAVOIR-FAIRE :
Nettoyer le matériel, les équipements, la vaisselle et les locaux
Trier et évacuer les déchets
Servir les plats au self et à table
Rendre compte des anomalies de fonctionnement et des risques liés à un équipement, à un bâtiment
Organiser son travail en fonction des priorités et des contraintes

* SAVOIR-ETRE :
Avoir le sens du service public
Avoir une volonté d'innover et de proposer
Savoir garder son calme même dans les situations de stress
Etre assidu et rigoureux
Etre autonome dans l'activité demandée