Conducteur de Ligne H/F - À Lundi

À LUNDI réinvente votre façon de vous former et de travailler, dans les secteurs du bâtiment, des travaux publics, de l'industrie, de la logistique, du commerce et de tous les métiers dans tous les autres secteurs d'activité. La structure est un groupement d'employeurs qui s'appuie sur le potentiel de candidats.

En fonction de votre parcours et de vos projets, que vous soyez en reconversion, en recherche d'une première expérience, que vous ayez l'envie de découvrir un nouveau métier, ou tout simplement en recherche d'emploi, À Lundi vous embauche et vous accompagne durant votre parcours de formation.

Si vous êtes déjà qualifiés, nous vous embauchons pour travailler à temps partagé au sein des entreprises adhérentes au groupement.

À LUNDI intervient depuis 20 ans dans les Landes, les Pyrénées-Atlantiques et en Gironde.A LUNDI, partenaire emploi des entreprises locales, recrute pour l'un de ses adhérents, une entreprise agroalimentaire située à Macaye, un(e) Conducteur(trice) de ligne en CDD avant CDI, dans le cadre de son développement.

Rattaché à un chef d'équipe fabrication, vous piloterez la conduite des installations permettant la réception et le traitement du lait, deux étapes majeures de notre process de fabrication des fromages.

Vos futures missions à nos côtés :
- Assurer les réceptions en tanks et les chargements en citernes de lait, de sérum et de crème ;
- Assurer la traçabilité du lait dans les tanks et effectuer les enregistrements de ces données ;
- Assurer l'écrémage, le refroidissement et la concentration du sérum en respectant le process établi ;
- Assurer le traitement du lait cru (dégermination, pasteurisation) et la maturation du lait pour mise à disposition de l'atelier de fabrication ;
- Prélever des échantillons et réaliser les analyses des laits réceptionnés sur le site. En cas de non-conformité d'un contrôle, appliquer la procédure de gestion qualité mise en place ;
- Assurer le départ des citernes de lait, de sérum et de crème en complétant les documents d'enregistrements du transporteur ;
- Assurer le nettoyage du matériel de traitement du lait, du sérum et de la crème ;
- Participer à la mise en place d'actions correctives et amélioratives liées au poste.

- Une appétence pour l'industrie et pour les problématiques techniques qui en découlent.
- Dynamique, autonome et qui fait preuve d'esprit d'équipe (entraide et respect entre collègues notamment).
- Comprend et anticipe le déroulement des différentes étapes de notre process de fabrication afin de piloter au mieux son installation.
- Autonome qui sait prendre des initiatives et gérer des situations d'urgence.

Si vous n'avez pas d'expérience dans notre secteur d'activité ou dans l'agro-alimentaire, nous vous formerons au métier. À ce titre, nous sommes ouverts aux reconversions professionnelles.