Chef - Cheffe de Production en Restauration H/F - Cadence Associe

Vous occupez le poste de chef/cheffe de production sur deux établissements sur la partie restaurant traditionnel et sur la partie traiteur.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h à 16h et exceptionnellement en soirée.

Experience : 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Organiser le traitement des commandes, Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons