Pâtissier - Pâtissière H/F - la Fine Fourchette

Restaurant Gastronomique situé à Virignin près de Belley (01300) à 25kms de Chambéry. Vue panoramique sur le canal du Rhône. Le chef propose une cuisine moderne à base de produits frais et de saison.Notre établissement recherche un Pâtissier H/F, poste à pouvoir au plus tôt.

Titulaire à minima du CAP Pâtisserie, vous réalisez la mise en place et le service de trois desserts renouvelés à chaque saison.
Vous pourrez partager vos idées avec le Chef de cuisine lors de la création de la carte des desserts.

Services du Jeudi au Lundi.
Deux jours de repos consécutifs les Mardi et Mercredi.
Avantage nourriture, mutuelle.
Possibilité d'hébergement sur place durant la période d'essai.

Experience : Débutant accepté - expérience souhaitée

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle