Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez exprimer votre créativité dans une entreprise renommée ? Nous recherchons un(e) pâtissier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de délices sucrés qui raviront nos clients.
Missions principales :

Préparer et réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.)
Innover et proposer de nouvelles recettes
Assurer la qualité et la présentation des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace
Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente
Créativité et passion pour la pâtisserie
Rigueur et sens du détail
Capacité à travailler en équipe
Bonne gestion du temps et des priorités

Experience : 2 An(s)

Compétences : Chaîne du froid, Caractéristiques des chocolats, Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé...), Utilisation de machines de conditionnement, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Confectionner des chocolats, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie