Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - au Pain Paysan

l'employeur met en place les mesures de sécurité sanitaire nécessaires lors de la phase de recrutement ainsi que lors de l'exercice de prise de posteAu sein de notre fournil de ST Gervasy, vous aurez pour mission :

- Aider à la confection de l'ensemble des pâtisseries, tarteries, viennoiseries, feuilletés.
- Contrôler les bons de livraisons et les stocks.
- Assurer le nettoyage de votre poste de travail et de l'ensemble du laboratoire

Heures sup, dimanches et jours fériés payés en sus

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Cuire des pièces de viennoiserie, Préparer une pâte de pâtisserie, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.