
Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Patisserie Pier-Marie le Moigno
- Lorient - 56
- CDI
- Patisserie Pier-Marie le Moigno
Les missions du poste
Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation à M.LE MOIGNO uniquement par courriel : ****@****.**Vous avez le souhait de contribuer au développement d'une entreprise dynamique et vous inscrire durablement dans un métier plein d'opportunités, nous sommes là pour vous laisser votre chance.
Fort de 11 années d'activités, « Pièr-Marie » fabrique et commercialise une gamme de Pâtisseries, Chocolats et Confiseries au sein de ses 3 adresses et dans les règles de l'art.
Dynamisme, respect et passion sont les qualités indispensables à votre intégration dans notre équipe. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez participer à l'élaboration ou la commercialisation de nos créations. Basées sur un savoir-faire artisanal nous utilisons des matières premières nobles et de première qualité.
Vous participerez à l'élaboration d'une gamme de viennoiseries, de pâtes diverses, les petits fours sucrés ou salés, gâteaux de voyage et de biscuits. Exigences : être diplômé(e) dans le secteur de la Pâtisserie et/ou Boulangerie; 1er poste accepté.
Vous travailler en 39H du lundi au vendredi de 6h à 14H30.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Date de début prévue : 15/06/2025
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.