Assistant Maître d'Hôtel H/F - West Finances
- Le Pouliguen - 44
- CDI
- West Finances
Les missions du poste
Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.
Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur dans une ambiance élégante.
La capacité de notre établissement nous permet d'accueillir une centaine de couverts en intérieur et 30 en terrasse, nous organisons également des événements professionnels ou privés sur réservation (cocktail, dîner de gala, réception de mariage, réunion...).Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F).
En collaboration avec l'équipe du restaurant, vos missions seront les suivantes :
- Accueillir et servir nos clients dans le respect des procédures Groupe.
- Assurer le bon déroulement du service et garantir la satisfaction client.
- Contrôler le respect des standards de qualité ainsi que des normes d'hygiène en vigueur.
- Participer au management de l'équipe de restauration.
Le profil recherché
Vous possédez une expérience significative en Hôtellerie & Restauration.
Votre sens du service et de l'accueil, ainsi que votre sens de l'organisation seront être des atouts pour réussir à ce poste.
Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.
Rémunération : 2458€ brut mensuel
Les + :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e).
- Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie...);
- - 30% de réduction sur l'ensemble de notre offre.
- Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.