Recrutement l Industrie

Serveur - Serveuse H/F - l Industrie

  • Nantes - 44
  • CDI
  • l Industrie
Publié le 13 Mai 2025
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Les missions du poste

Dans le cadre d'une reprise d'affaire, je recherche un serveur/ serveuse responsable, passionnée et expérimenté pour rejoindre notre équipe.

Missions :
Accompagner la direction dans l'organisation et le développement de l'entreprise
Accueillir et installer les clients, leur présenter le menu et répondre à leurs demandes.
Prendre les commandes, servir les plats et boissons avec professionnalisme et convivialité.
Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées, en respectant les règles de sécurité et d'hygiène.
Assurer le bon déroulement du service, en garantissant la satisfaction des clients.
Gérer la caisse, encaisser les paiements et rendre la monnaie.
Maintenir l'espace de travail propre et ordonné, en veillant à la propreté des tables et du bar.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et agréable.

Profil recherché :
Expérience en service ou en tant que barman/serveur dans un environnement similaire
Bonnes compétences en communication et sens du service client.
Dynamisme, sourire et bonne présentation.
Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Tenue propre et soignée
Le site n'est pas accessible en transport en commun sur les horaires de travail
Rejoignez notre équipe et contribuez à créer une ambiance chaleureuse et professionnelle pour nos clients !

CONGES : Samedi midi Dimanche Lundi Soir et (voir Samedi Soir)

Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Connaissance des vins, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Veiller à la présentation soignée des plats

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

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