
Grillardin - Grillardine H/F - Buffalo Grill
- Saint-Jean-de-Védas - 34
- CDI
- Buffalo Grill
Les missions du poste
Buffalo Grill Saint-Jean-De-Vedas vous propose mieux qu'une couronne d'indien
pour vous accueillir. On vous offre une tenue de Cowboy ! En plus, vous n'êtes pas obligé de la
porter au travail.
En devenant membre de l'équipe du Buffalo Grill de Saint-Jean-De-Vedas, vous intégrez une famille.
Il y a, le sportif : pro des Grillades, le Gamer : spécialiste du service rapide, l'artiste créatrice de cocktails et il nous faut encore des personnes comme vous, motivées et pleines de bonnes volontés de qui on apprendra et avec qui on grandira.
Qu'elle soit bleue ou bien cuite, nous attendons votre candidature.
DESCRIPTION PROFIL :
En étroite collaboration avec le chef grillardin, animé par un fort esprit de service, vous
assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs,
vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP.
VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES :
- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement
au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration
avec vos responsables
- Participer au contrôle et au rangement des livraisons
- Polyvalent, vous pouvez être amené à travailler à d'autres postes en cuisine comme
en salle
PROFIL :
- Quel que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène
- Intérêt pour les métiers de bouche
- Sens du travail en équipe
SALAIRE ET AVANTAGES :
- 12€28 avec possibilité d'évolution au fil de la carrière
- Repas en avantage en nature (pris avant les services)
- Mutuelle d'entreprise
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en tant que grillardin
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle