Pâtissier - Pâtissière Rayon Traditionnel H/F - Centre Distributeur E. Leclerc

Vos missions :
- Exécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon pâtisserie.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures en place.
- Maîtriser les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité...)
- Renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin, préparation et confection des produits, réalisation des commandes spécifiques des clients, conseil et vente...

Experience : 1 An(s) - expérience exigée

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Hypermarchés