Commis de Cuisine H/F - Sarl Savoie Restauration
- Albertville - 73
- CDI
- Sarl Savoie Restauration
Les missions du poste
La Maison LESPINASSE recrute un(e) COMMIS DE CUISINE (H/F)
Vos missions :
- Contrôle de la qualité des produits
- Mise en place du stock pour production des plats chauds et froids
- Production et assemblage des produits élaborés
- Épluchage, lavage et découpe de légumes
- Mise en oeuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer la mise en emballage et scellage des produits
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements
Diplôme non obligatoire MAIS minimum 1 an d'expérience en cuisine
35H en continu (5 jours du lundi au samedi)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en Commis de cuisine
Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.