Second de Cuisine H/F - L'atrium

Nous offrons un environnement de travail dynamique et convivial, une cuisine moderne avec des produits de qualité. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe passionnée qui valorise les échanges constructifs et la qualité de vie au travail.Passionné(e) par la gastronimie et doté(e) d'un esprit créatif ? Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre établissement et épauler notre Chef dans la gestion de la cuisine.
Vos missions :
- Assister le Chef dans la préparation et l'élaboration des plats.
- Superviser en l'absence du Chef.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits.
Profil :
- Expérience confirmée serait un plus.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service.
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine.
- Connaissances des normes HACCP.
- Disponibilité et flexibilité horaires.
Possibilité d'avoir 2 jours de repos par semaine.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé