Cuisinier·ère H/F - Restaurant Le St Clair BLB

Etablissement d'une capacité d'accueil de 70 à 120 couverts. Cuisine semi-gastronomiqueAfin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recrutons un nouveau collaborateur (H/F) de manière pérenne.
Nous recherchons également un profil pour la saison.

Vous avez des compétences et de l'expérience en cuisine et/ou vous êtes qualifié, postulez ou venez nous rencontrer au restaurant ou au Forum de l'emploi !

Vous travaillerez avec et sous les consignes du chef de cuisine.
Vous intègrerez une équipe de 2 à 5 personnes selon la période et travaillerez dans une ambiance familiale et conviviale.

Nous recherchons une personne polyvalente et autonome disposant des compétences suivantes :
- Maîtrise des cuissons
- Maîtrise du garde manger
- Suivi du stock et des commandes fournisseurs
Connaissance informatique souhaitée car les bons et les commandes fournisseurs sont digitalisées

Vous interviendrez également dans la préparation des entrées froides et des desserts.

Établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.

*** Pour postuler, merci de vous présenter avec votre CV OU Téléphonez en dehors des horaires de service et laissez un message avec vos coordonnées ***

POSTE NON LOGE

Experience : 2 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.