Boucher - Bouchère H/F - Boucherie-Charcuterie Barrault

La boucherie charcuterie de Saint-cyr-sur-Loire recherche un(e) ouvrier(e) boucher(e) et ou un(e) ouvrier(e) boucher(e) charcutier afin de renforcer son équipe dés le mois de septembre.
Boucherie traditionnelle vous devez être autonome en désossage, découpe et préparation.
Vous êtes passionné par ce métier, la vente, la qualité des produits que vous travaillez et le partager avec les clients ?
Alors, nous devons nous rencontrer !
Contrat en CDI 35h semaine fermé le dimanche,lundi.Le salaire sera vu en fonction des profils de chacun(e).Possibilité de prendre le poste avant septembre.
contact par mail
ou directement au magasin 73 avenue de la republique 37540 Saint-cyr-sur-Loire

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Caractéristiques des carcasses de viande, Chaîne du froid, Découper, désosser, parer de la viande, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Trier des pièces de viande

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).