
Commis - Commise de Cuisine H/F - Comme vous Voulez
- Dunkerque - 59
- CDI
- Comme vous Voulez
Les missions du poste
Restaurant Comme vous voulez sur la digue de Malo-les-bains, Cuisine bistrotière terre et mer soignée dans une salle minimaliste chic aux baies vitrées donnant sur la mer.
Cuisine avec des produits frais, fais maison;
Dotée d'une terrasse extérieure face à la mer (juin - septembre)
Pour candidater au poste contacter Monsieur Neuville au **.**.**.**.** ou envoyer votre candidature avec CV à ****@****.**Le restaurant Comme vous voulez recrute un - une commis de cuisine, vous serez intégré(e) à l'équipe de cuisiniers (un chef cuisinier, deux commis et un pâtissier)
Vos missions seront les suivantes :
- Effectuer la mise en place (Froid ou chaud)
- Veiller à la qualité des plats préparés.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Découper les viandes.
- Dresser les assiettes.
- Effectuer le conditionnement des plats.
- Nettoyer le lieu de travail et faire la plonge
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
- (Compétences/expériences/formations/traits de personnalité...)
Une formation est possible pour les débutants.
Les avantages : dates de congés non imposées, possibilité de travailler 4 jours par semaine, et de poser un long week-end par mois (comme par exemple samedi, dimanche et lundi)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle