Commis de Cuisine H/F - chez Sam
- La Londe-les-Maures - 83
- CDD
- chez Sam
Les missions du poste
*** PRISE DE POSTE DÉBUT JUIN JUSQUE FIN SEPTEMBRE***
Au sein d'un établissement de plage, vous travaillez avec le chef de cuisine dans la production des entrées.
Connaissances des normes HACCP.
Vous travaillez 2 jours/semaine : les lundi/mardi
Préparation, mise en place du Froid.
En fin de service, vous effectuez le nettoyage de la cuisine.
*** POSTE NON LOGE ****
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - ou 4 saisons sur même poste
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.