Commis - Commise de Cuisine H/F - La Riviera

La Riviera recrute un(e) commis de cuisine.

Type de contrat : CDI Temps plein

Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez notre chef de cuisine et l'équipe en place dans la préparation des plats et le bon déroulement du service.

Missions principales :
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
- Réaliser des préparations simples (entrées, sauces, garnitures)
- Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail selon les normes HACCP
- Assister pendant le service et assurer le réassort des postes
- Gérer le rangement des marchandises et des produits alimentaires

Profil recherché :
- Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés
- Rapidité, rigueur et esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et du respect des consignes
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre

Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et stimulant
- Des opportunités d'évolution
- Repas fournis + autres avantages

Pour postuler :
Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à ****@****.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.