Cuisinier - Chef de Partie H/F - Cocorico

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre un établissement convivial et dynamique à Brest ? Le Bar Cocorico, situé en plein coeur de la ville, recherche un(e) cuisinier(e) créatif(ve) pour enrichir notre équipe et ravir nos clients avec des plats gourmands et des planches à partager !

Missions principales :
Préparer et cuire des plats chauds et froids, en respectant les recettes et les normes de qualité
Concevoir et réaliser des planches à partager, personnalisables par nos clients
Gérer les brunchs lors des événements prévus
Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks en cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une fluidité de service

Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en bar ou restaurant
Maîtrise des cuissons et préparation de plats simples et savoureux
Capacité à élaborer des planches à partager (fromages, charcuteries, tapas) avec créativité
Expérience en gestion de brunchs est un plus
Polyvalent(e), autonome et organisé(e)
Sens du détail, de la qualité, et capacité à travailler sous pression
Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables !

Type de poste : CDI, 35h/semaine, uniquement de 15h à 23h et Dimanche matin pour le brunch
Lieu : Bar Cocorico, Brest
Salaire : Selon profil et expérience

Si vous avez l'envie de participer à une aventure humaine dans une ambiance fun et exigeante, envoyez-nous votre candidature !

Rejoignez-nous et participez à la création d'un lieu incontournable à Brest !

Experience : 1 An(s) - en cuisine, en bar/restaurant

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux