Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Deport Traiteur Pere et Fils

Entreprise familiale et artisanale depuis 7 générations, nous recherchons un Cuisinier traiteur (H/F) afin de compléter notre équipe.

Vos missions :
- Concevoir et préparer une large gamme de produits en respectant les recettes et standards de qualité de l'entreprise.
- Garantir la fraicheur et la présentation soignée des produits afin de sublimer les produits.
- Participer à la gestion des stocks et veiller à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Nous recherchons un professionnel motivé, passionné par le métier et désireux de rejoindre une équipe avec de belles valeurs. Nous recherchons un profil impliqué, à l'image de notre équipe.

Organisation du poste de travail :
> De 6h à 13h30 du mardi au samedi matin
> Repos samedi après-midi, dimanche et lundi

Candidature par mail.
Une période d'immersion vous sera proposée en amont de l'embauche.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Charcuterie