Commis de Cuisine H/F - 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes

Le 1932 Hôtel & Spa recherche un(e) Commis de Cuisine H/F.

VVos responsabilités principales seront :

- Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l'exemplarité du comportement,

- Participer à la propreté de la cuisine, du matériel de restaurant et des locaux annexes,

- Assurer la mise en place des postes de travail,

- Effectuer les diverses tâches indispensables à la réalisation des plats proposés à la clientèle,

- Veiller au stock de marchandises,

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples et être amené.e à dresser des plats,

- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur,

- Respecter les consignes des Chefs de Partie, Sous-Chef et Chef de Cuisine et les assister,

- Et surtout, prendre du plaisir à effectuer vos missions et exprimer votre personnalité à travers vos idées et votre investissement.

Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.

Poste à pourvoir le 15/04/25.

Experience : 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.