Second de Cuisine H/F - Camo Groupe

CAMO EMPLOI, votre partenaire carrière !

Notre agence CAMO EMPLOI vous accompagne dans la réussite de votre projet professionnel en intervenant dans divers secteurs tels que le BTP, l'Industrie, le Tertiaire et la Logistique. Nous vous proposons des opportunités en Intérim, CDI ou CDD, adaptées à vos aspirations. Chez CAMO EMPLOI, nous mettons un point d'honneur à vous trouver le poste qui vous correspond. Votre avenir professionnel commence ici !Rejoignez une entreprise innovante à OTTROT en tant que Second de cuisine.

Vous souhaitez évoluer dans un environnement technique stimulant, au sein d'une équipe passionnée et dynamique ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions :
- La gestion et la qualité des stocks de matières premières
- La réception physique des marchandises selon les processus en place, le contrôle et le rangement dans les espaces dédiés
- La gestion des commandes produits
- La mise en place de votre poste de travail
- La préparation et la réalisation des plats en suivant les fiches techniques

Votre profil :
- Issu d'une formation dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie
- Vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 5 ans sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
- Vous êtes apte à respecter les fiches techniques et à assurer la gestion des stocks et des commandes fournisseurs
- Vous connaissez, appliquez, et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Contrat et conditions :
- Temps plein 39H par semaine
- CDI
- En coupure du lundi au dimanche avec 2 jours de repos/semaine.
- Rémunération entre 30K et 35K brut annuel
- CE, mutuelle

Notre processus de recrutement : Après un premier échange téléphonique, nous vous inviterons à un entretien (physique ou visio) pour mieux comprendre votre parcours, vos compétences et vos attentes.

Prêt à relever le défi ? Postulez dès aujourd'hui et faites décoller votre carrière avec CAMO EMPLOI !
Métiers : SECOND DE CUISINE
Compétences :