Boucher Désosseur Pareur H/F - Sup Interim

"SUP Interim Sedan recrute en intérim, CDD et CDI dans les domaines de l'industrie, du bâtiment, de la logistique et du tertiaire.
Nous sommes en recherche permanente d'opérateurs régleurs CN, d'ouvriers de production, de manutentionnaires, métalliers, de monteurs en charpentes métalliques, de maçons et manoeuvres BTP, de conducteurs d'engins, de comptables, d'assistants administratifs, ce qui nous permet de proposer du personnel qualifié à nos clients.
Basé dans les Ardennes, nous proposons nos services et sommes présents à Sedan et ses alentours.
Notre équipe s'occupe des recrutements de nos clients en recevant les candidats, de la gestion des candidatures et des intérimaires."vos missions :
- Désossage : Séparer les os de la viande tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Parage : assurer le parage des pièces de viande pour enlever excès de gras, tendons ou membranes
- Contrôle
- Entretien des équipements : nettoyer et entretenir les outils, machines et environnement de travail selon les protocoles

maîtrise des techniques de désossage et parage
connaissances sur divers types de viandes
respect rigoureux des normes d'hygiène et sécurité